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　　在冬季，通风的主要目的不是温度管理而是空气质量控制：我们监控了相对湿度并相应地调整了通风来减少垫料中的水分。如果鸡用饮水器控制不好垫料水分，那么舍内氨气水平会升高从而带来各种隐患，如鸡只的健康受影响，爪的质量下降以及整个鸡群的生产性能降低。

　　在实践中导致通风工作更难做--而且成本增加--的一个常见因素就是饮水系管理不到位。我们提供水分供鸡只饮用，如果我们的饮水系因为任意原因导致水浪费，即落到垫料上而没有被鸡饮用，那么生产者无论是在鸡的上市体重上还是在运营成本上都会遭受损失。

　　浪费的水只能通过增加通风或者借助垫料机械来清除出去。而这两个方法均会增加生产成本。

　　即使一个管理良好的家禽农场需要去除的水分的量也是大的惊人。鸡需要大量水来保证其合理有效生长，但是通常经过饮水系泵出的水大约有三分之一的水分转化成鸡的活重。剩下的水分要么仍然保留在垫料中要么通过通风排除鸡舍。